焼きりんご（薪ストーブクッキング）
見様見真似で初めた薪ストーブクッキング。
今シーズン第一弾は「焼きりんご」
お歳暮でいただいたりんごの数々。スタッフみんなで分けても予想以上に今年は集まりました。
そこで、薪ストーブで焼きりんごを作ってみることに。
材料は おいしいりんご、はちみつ、シナモン。
りんごの芯を取り除き、はちみつを適量注入。シナモンをまぶして、アルミホイルで包みます。
薪ストーブの温度計が200℃を下回り、炎も落ち着いてきた頃にりんごを投入。
約20分そのまま放置したら出来上がり。
熱さと旨さが入り混じり、「あつい！うまい！あつい！うまい！」としか言葉になりません。
意外なほど簡単で美味しくできあがりました。（火傷にご注意あれ。）
みなさんの薪ストーブクッキングレシピ（簡単なもの）も是非教えてください。
伊藤
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