あんざい果樹園さんに木ベラ使っていただいてます。

福島市で梨やりんご、桃を育てている「あんざい果樹園」の安斎さんご夫婦。

ラビーダのオリジナル木ベラのアドバイザーでもあります。

そんなあんざい果樹園の安斎さんの家で、木ベラを使っていただいています。

フライパンに油を落とし、

ピーマンと、

しめじを投入。

炒め物に木ベラを使っています。

あんざい果樹園女将の久子さん。

久子さんがフランスの蚤の市で見つけた木ベラを参考にして生まれた、今回のラビーダ木ベラ。

洋食にぴったりの形だそうです。

久子さんの料理は素材の味を引き立たせます。

たくさんの人が集う安斎家の食卓。

この場所で使っていただけていることがとても嬉しいです。

 

木ベラはラビーダ店頭だけでなく、あんざい果樹園内にある「utsuwa gallery　ANZAI」でも扱っています。どうぞお近くにお越しの際はお立ち寄りください。

 

あんざい果樹園

 

 

長谷川

 

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