今年初の「やれた！」感。
１月２５．２６日は「花のある暮らし」を大江由美さんが、「男性のための料理教室」を中村美紀さんがラビーダ２階で楽しく「やれた！」感のある時間をくださいました。
仙台からいらしてくださったアトリエ ワイ フルリールの大江さん。ほんわかしたお人柄で素敵な方です。
お花のお名前、水あげの仕方はもちろん花びんとなるお家にあるような器を使ってのレッスン。気負わずにお花のある暮らしをイメージできる時間でした。
用意された花材を使って、各々いけていきます。
そこを大江さんが回りながらアドバイス。
自分ではわからないポイントがわかって、やってみてわかることもたくさん。
最後にはミキティのおやつ付き。
素敵なお花に囲まれながらおいしいおやつと紅茶をいただきました。
持ち帰ったお花を自宅にある器に生け、日々お花のある暮らしを楽しんでおります。次回は夏にレッスン予定です。
さて、男性のためのお料理教室はソースカツ丼でした！
若いパパさんから、ベテランパパさん、独身男性もみんなで中村美紀さん（ミキティママ）にご指導いただきました。
おいしいお肉の入手場所、筋切りから学び
土鍋でおいしいご飯を炊く方法、炊き上がったご飯の混ぜ方、
お味噌汁のお出汁の取り方、フライパンでお肉を揚げる方法にいたるまで
なんて贅沢な時間！少人数制で男性も女性たちに急かされることなく（笑）
安心して調理を進めます。
アッツアツのカツを綺麗に切る方法も教わり、
おいしいソースカツ丼の出来上がり！
最後には恒例の！？ライヤーで癒されタイム。
参加者のお一人が自分で作ったライヤーを持ってきてくださり、
食後演奏してくれます。ほんと、いい時間でした。
次回は３月１５日。
麻婆豆腐ですよ！
お申込みお待ちしております。
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